
高松の出張も今年は2回目。今日はクライアントの副社長さんに素敵なワインバーへ連れて行っていただきました!京都の長屋みたいなたたずまいは、昔旅館だったからだそうで、入り口からおいしそうな感じをかもしだしていて、東京にもこんなバーがあったらいいのになーって感じでした。
メニューはイタリアンぽかったけど、ワインはこちらのオーナーがこだわりがあるらしく、ワイン教室まであるらしい。帰りに誘っていただいたけど、高松までは通えないなぁ(笑)。
今回はブルゴーニュワイン。ピノノワールにしては熟成が進んでいるのか、少し重めで色も濃く、でも食事が終わってチーズつまむくらいだったから、ちょうどいい感じでした。
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