Thursday, January 22, 2009

冬はやっぱりお鍋!(たいしゃぶみぞれ鍋)

大きなカブをスーパーで見つけました。これはまるまる太っててきっと甘いに違いない!!!とたいしゃぶのみぞれ鍋にすることに!

最近は、たいしゃぶ用に薄く切ってあるものがあるんですねー。というのをちょっと前から目をつけていたので、今日は急いでお魚屋さんコーナーへ!見つけました!!!今日もあってよかったー。


カブを1つ分すりおろして、昆布とかつおだし、お酒、白しょうゆを少しのあわせだしの中に入れればみぞれ鍋のベースは完成!

お野菜もたっぷりですし、かぶも一緒にいただくので、あったまるし、なんだか風邪とかにもよさそうですよ(^0^)

鯛は半生で、黒七味をかけていただきます!これがものすごくおいしい!冬はお鍋がお手軽で回数が増えますが、色々楽しむとなかなかおくが深いです!一度お試しあれ(^0^)

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