土日はついついブランチですませてしまいがちな我が家ですが、ちょっと早めにお夕飯するにも小腹が空いちゃったなーーーって時に！ブルスケッタです（＾０＾）！
パンに自家製ジェノベーゼペースト（本当に我が家では大活躍です）を塗って、今年越冬４年目のバルコニーで育てている生バジルの葉、トマト、ナスを重ねて、ブラックペッパー、オリーブオイルをちょっとかけてオーブン（トースターで十分です）焼けば完成！
これ、本当に簡単でおいしいです。ズッキーニや生ハム、ルッコラなど、要するにピザで相性のいいものであればなんでも合います。
お昼はもちろん、パーティーの前菜にもぴったり。
見栄えもいいし、お料理名人に見えますよー。一度お試しを（＾ー＾）
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