安曇野ラートゥドゥラタブール

テーブルの上のアートという意味が店名のうわさのフレンチ！松本からタクシーだとちょっと交通費がかかりましたが、本当に美味しい＼(^o^)／
ベルベーヌというレモンバーベナの香りのキュウリの冷製スープに
めじマグロのカルパッチョに杏コンポート、ネセロリ茄子ピューレ、ガスパチョの複雑なソース。
カダイフ、東北以北トキシラズという季節のサーモンにラム肉。
ドライトマト、パッションフルーツ、木の芽のソルベとともかく繊細で手が込んでて、こだわりがすごい！
これはかなりレベルが高くてビックリ(⌒0⌒)／~~
遠いけど機会があったら是非おすすめです！