Tuesday, August 09, 2011

松本のフレンチ、ヒカリヤニシ

ずっと来てみたかった松本のフレンチ!ヒカリヤニシ。実はヒカリヤヒガシという和食にも惹かれてたのですが、何せ我が家のご飯大臣が、只今ビストロ及び、フレンチにはまってて。。。
民家を改造したレストランで、入口から期待が高まります!!!
まずは前菜。野菜と大地の土に見立てた玉ねぎと、黒オリーブのサクサクに振りかけてあるのがおいしー!
でもでも!
今回のお気に入りはお魚料理。この器はズッキーニで、カポナータがソースで入っていて、スズキがカリッと香ばしくて!!!
東京にもこんなお店があったらなぁーーーーー!

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