中目黒はしだ屋

中目黒川沿いにある京町屋風の鳥鍋の店、はしだ屋で歓迎会！鳥のお刺身です。
やっぱり、絶対に厚焼きたまご。お母さん味（甘口）とお父さん味（塩味）の2タイプから選べます。
ここはやっぱり全員一致でお母さん味で。
香川産の大きなアスパラ。こんなに大きいのに全くスジスジじゃありません。もろみマヨネーズでいただきます。
溶岩焼きのもも肉。やわらかくておいしい！
これが絶品！つくねの溶岩焼き。半生でいただきます！！！ものすごくまろやかでおいしい（＾－＾）

お鍋は、塩と味噌の2種類。今日は人数もいたので欲張って2種類！
つくねを入れていただきます。ここは、どの料理も薬味がそれぞれ凝っていてすごくいい！香りも同時に楽しめます。 半分くらい食べたら、山芋を投入！これがプーーと膨らんで、味がまろやかになってまた全然違う味になります。しかも、締めは塩はしそうどんに三つ葉、梅の薬味を入れてさっぱりと。味噌は卵を入れておじやに。こちらではお酢を勧められたけど、私だったらやっぱりかぼすとかの柑橘類を絞るかなー。

でも、ともかく、初体験な味ばかりで、すごくお薦めです。