三茶グッチーナ

今日は私の誕生日！といっても段々年はとりたくないんですが・・・。とはいえ、ご飯を食べに行くのは嬉しい（＾－＾）私の大好きなイタリアンの中でもベスト３には入る、三軒茶屋の老舗イタリアングッチーナへ。果物の中で一番好きな桃！が入ったシャンパン。冷えてておいしいー。
今日はともかくシーフードでいこう！とまずはヒラメのカルパッチョ
と、言ってるそばからやはりイベリコ生ハムは我慢できないらしく、頼まれちゃったけど、これ、見るからにおいしそうじゃないですか？かなり濃厚タイプでした。
これは、本日お供のワイン！ここの平さんはかなりのワイン通で、今日はベルナッチャという品種のワイン。初めての品種です。イタリアワインはともかく幅広いから、まだまだ全く分からない。
あおりいかとカニのパスタ。我が家のご主人は大の蟹好きで蟹に目がありません。

うにとアンチョビのパスタ。組合せが初めてのタイプ。塩加減が絶妙。
アクアパッツァ。ドライトマトを使うと味が濃厚になるんですって。オリーブも入ってるからさわやか。
ちょっと食べちゃった（＾－＾；）けど、自家製プリン。

本当にここは王道の味で、でもいつも工夫があってすごくおいしい！！！

久しぶりに贅沢させていただきました（＾－＾）