恵比寿ポボイユ

恵比寿のビストロ、ポボイユに行きました！これは豚の内臓系のものをカリカリに焼いたもの。暖かい前菜です。最初どんな感じなのかしら？ってちょっと怖かったけど、食べたらおいしい！フォアグラとはまたちょっと違うけど、なんかその手もパテをカリカリに焼いた感じの味でした（＾－＾）
定番！ミモザサラダ。卵の黄味からそんな名前がつくのですかねー。これはフランスの南の方ではよく出てくるサラダです。
タコのトマト煮。これも濃厚でおいしい！ここはプロヴァンス料理系だなー。

魚介のスープ。魚介を煮込んで、エキスのみとトマトで味付けしたもの。いわゆるブイヤベースのお魚が入っていないバージョンですね。

これは、黒鯛のグリル。皮カリカリの中ふんわりに弱いんですよーー。(笑）
そして、ラム肉！私、ラムとかジビエが大好きなんです。４人で食べればすごく種類も頼めるので楽しい！これはお店の方がいうように癖がなくて牛肉みたい。
最後はりんごのパイとソルﾍﾞ。お腹いっぱいで満足な週末でした！