Saturday, December 13, 2008

大阪三昧!?

最近仕事で大阪に通ってますが、せっかくなので、1便早い飛行機に乗り、ほんのひと時の大阪迷子探索を楽しんでいます。
一緒にお仕事させていただいているクライアントの担当の方に、東京では買えなくてすっごくおいしいパンがあるんですよー!って言われてそれは絶対私も試さねば!と京都祇園のグランマーブルというパン屋さんのパンを買いました。メープルキャラメルと、りんごとレーズン。バナナチョコマーブル、くるみとりんごなど試しましたが、ものすごくふんわりしっとりでいくらでも食べれちゃう感じでおいしー!!!
もう1つは、神宗の塩昆布。こちらも友達にすすめられ、梅田大丸の地下へ直行するのですが、なんとこちらはかなりの人気商品らしく、ディズニーランドのように並ぶレーンとここからお並びくださいという看板が!皆さん、贈答用のきりはしの特用塩昆布を求めているそうなのですが、前回は上の小袋も売り切れで、今回はやっとこの小袋を手に入れました(^-^)
ちなみに徳用パックは朝10時開店で、10:20には売り切れたのだそうです(^-^;)こりゃ、東京から行ってる私にはとても無理です。


”塩昆布”って書いてあったけど、昆布の佃煮のようです。甘辛な佃煮で、食べた瞬間京都っぽい!って思いました。これは大阪の方には失礼ですかね(^-^)おそらく、味付けが上品で前に出すぎず香りを楽しむ味の事を私は京都っぽいって感じるみたいです。
山椒が入ってるからかな?裏をみたら、私のひいきにしてる、真昆布!しかも天然物だそうです。味付けは、しょうゆ、みりん、さんしょう、じゃこがベースだからこんなやさしい味付けになるんですね。
いつかわたしもこの塩昆布に挑戦してみよー。

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