土日はついついブランチですませてしまいがちな我が家ですが、ちょっと早めにお夕飯するにも小腹が空いちゃったなーーーって時に！
じめじめした梅雨の季節。今年はそれでも雨は少ないですが、でも湿度は高いし、さわやかな気分になりたい！
久しぶりに主人のお友達がくるということで、いつものメンバーも加え、おうちでわいわいホームパーティーをすることになりました！今日は得意なイタリアンでおもてなし（＾ー＾）父ファームからの野菜もあることだしーーー。
最近、タマネギ王国（父が大量に送ってきたので）の我が家でちょっとしたブームなのが、タマネギドレッシング！今日も自家製タマネギドレッシングを作ってグリーンサラダにかけていただきます（笑）
こちらは、ネットで購入した無農薬野菜のジャガイモ。自家製のジェノベーゼペーストとインゲンのゆでたものと一緒に和えていただきます。これ、すっごくおいしいんです！
まだまだ野菜は続くのでした（＾ー＾；）これは我が家のパスタ名人渾身の作！トマトとナスのパスタ。本人がパスタ名人と自称しているのですが、身内びいきではなく、本当においしいんですよね（笑）これはなかなか私もかないません（＾ー＾；）
そして、本日のメインはアクアパッツァ！って大量でお魚見えませんねーー。お魚も、鯛、メバル、こち、ほうぼうと色々なお魚が入り、あさりもムール貝も大量！はっきりいって８人前くらいできちゃったかなー（＾ー＾；）って思ってたらみんな食べる食べる！５人で平らげてしまいました（＠０＠）びっくりです。でも、こればっかりは、多く作った方がだしがでておいしいんですよねー。今日のはかなりうまみが濃かったもの。
我が家のオリーブが今年も実をつけてくれました。今年はたわわにまるでライラックのように花を咲かせたペンドリノ。これはさぞ実がなるかもしれないわーーーってすごく期待していたら、蜂や蝶が遊びにくる数が極端に少なくてちょっと心配って思っていたら、案の定！
一方、去年は７粒しかならなかったレッチーノは調子がよく、ペンドリノの木に接触している部分に集中して実がなり、現在５０粒ほど実をつけてます！
梅雨の時期になってきましたね。雨の日は髪が広がってくせ毛でくるくるになってしまうので、本当に機嫌が悪くなるのですが、そんな我が家に愛らしい主役さんが登場しました！
だってこのこ、なんと葉っぱの傘さしてるんです（笑）かわいいですよねーーー。しかも、一粒雨がのってるというにくい演出！！！愛らしいーーーー。
これで２回目になる、ビオファームまつきの無農薬野菜。ネットでオーダーして頼むんですが、最初に頼んだ時、箱を開けた瞬間に小さな虫がピューって飛び立って。思わず笑っちゃいました。
今日はさらにもとからうちにある野菜も合わせて、お野菜たっぷりのイタリアンにすることにしました。
さてさて、こちらはポテトサラダですが、これはジェノベーゼソース（自家製）でほくほくのジャガイモと、アスパラを和えたもの。ジェノバのシェフがジェノベーゼの一番おいしい食べ方はパスタより、ジャガイモとインゲンをゆでたものと和えるのが一番！って言っていたのをイタリアのジェノバを訪ねるテレビ番組でやってたのをみたので、インゲンの代わりにアスパラで代用！これ、本当においしいですよ。
夏野菜のカポナータ。たくさん作って３日間くらい食べます（笑）作り立てより、ちょっと日をおいて、冷えたのを食べるのがおいしいんです！最後はちょっと白ワインビネガーを加えるとマリネっぽい味になってこれまたおいしい！ポイントはパプリカを入れること。２日目にとっても野菜の甘さが引き立ちます（＾０＾）
これは、私のこれからの代表ソースにしばらくなりそう（＾ー＾；）！
ブノア東京に行きました！アランデュカスのお店って実は行ったことがなかったので初体験。
ご一緒した方の中にフレンチのシェフがいらしたのでとってもお料理やワインのことにお詳しくてかなり楽しかったのですが、これは前菜のスペシャリテでグリーンアスパラはシーズンだから頼むといいよとおすすめされたのですが、何より私が反応してしまったのが中央にのっている編み笠茸！！！去年フランスにちょうど連休の頃行ったのですが、その時に主人の仕事でお世話になってた方に連れて行っていただきアランサンダースというミシュランの星付きレストランへ行ったんです。そのときにちょうどシーズンだからいいですよ！ってお勧めされていただいたお料理に編み笠茸が食材で入っていて、とってもおいしかったのが印象に残っていたので、日本だと珍しいしこれはもう絶対！！！って懐かしくて。牛肉のトリッパのような感じなんですが、このお料理もソースがそんな感じでちょっとお肉をいただいたような食感でした。
こちらは、お魚料理で、季節のお野菜とバジルのソースだったのですが、これは見ての通りの味でした。
さてさて、ジビエ好きな私ははとさんをいただきました！最近、食欲旺盛な私もプリフィックス料理ではメインを魚肉のどちらかで十分なんですが、”小鳥じゃないんだから！”と言われ（＾ー＾；）せっかくの機会なので両方いただいちゃいました。
最後はデザート。このチョコレートのムースでしたがこれが本当にもうおいしくて。私は全然デザート派ではないのですが、これは本当においしい！！！
なんと、ご縁があってベストファーザー賞授賞式を見に行きました！
今回受賞された方は、政治部門では西川福井県知事、経済部門ではKDDIの小野寺社長、学術文化部門では医師・作家の蒲田實さん、 芸能部門はつるの剛士さん、スポーツ部門は宮崎大輔さん、そして特別部門は東京ディズニーホテル総支配人のチャールズ・ベスフォードさんでした。
ラビオリです！中にグリーンのお野菜が入ってました。チーズ度満点でおいしい！
パスタは全部で２種とリゾット！特にこのリゾットが最高でした！！ホワイトアスパラのリゾットなんですがバターとチーズの香りと共にホワイトアスパラのさわやかな味もちゃんと出てるから不思議。これはもう最高！です。
最後に調子に乗ってお肉を追加で注文しました（笑）子牛のローストなのですが、このグレービーソースのようなものがとろっとおいしくて、豚かな？って思うくらいやわらかくてあっさりとしたお肉でもうどうしよーって感じでした（笑）
久しぶりに青山のタヒチに行きました。根津美術館の裏手のとっても静かなところにある一軒家で、和めるエスニック料理のお店。
今日のように暑い日はこういう水のようなさっぱりしたビールが似合います。
生春巻き！ここのつけだれはおもしろい。香菜か何かがすりつぶしてあるのかな？このすっぱくて香りのいいつけだれで食べるのは初めてですが、おいしい！
これはアボガドとアンチョビ、がすりつぶされたソースのマグロのサラダ。これもとってもおいしい！
バナナの葉のサラダ。シャキシャキな食感です。
そしてグリーンカレー。
今日は本当に暑い！！！何だか夏みたい。お昼間の一番日が高い時間に移動して、お陽様の光と緑の相性はとってもいいけれど。
これはダークチョコ系。ともかく、ゴディバだけにチョコレートが一緒に入っているんですねーー。
これはバニラ系だったかな？
ストロベリーチョコチップ。
ついに待ちに待った瞬間がきました！！！我が家のオリーブが開花です（＾０＾）！！！！
心配していたレッチーノ。こちらもなんとか咲いてくれました！レッチーノは白い花。今年で花をつけたのは２回目です。
見てください！蜂が花にとまってます（＾ー＾）どうして花が咲いてるって分かるんですかねー。この後、クマンバチも来てました。こわかったけど、受粉お願いします！って感じでじっと部屋の中から見守りました。ミツバチさんは全然見かけませんが、ともかく、この子たちが無事受粉できますように！
大阪に仕事で出張したときに久しぶりに点々のぎょうざを空港で買いました（＾０＾）
九州の知り合いの方から新タマネギが届きました（＾０＾）！これ、サラダタマネギなんだそうで、辛くないんだそうです。なので、フードプロセッサーでみじん切りにしてタマネギドレッシングを作りました！
ふきを炊いたもの。主人が早く帰ってきたので、お願いーー！と鰹節を山のように削ってもらいいいお出汁がひけました。
私の師匠がフランスから仕事でいらして、前日お夕飯を共にしていたのですが、急に休日時間ができたので日本らしい風景が見たいという（＠０＠）
でも、カメラを構えた師匠はこの竹に釘付け（笑）なんか私のもくろみとはいつも若干ずれているような気もしなくもないけど（汗）、まっいいか。楽しんでいただけているようですし。
狛犬もいい表情ですよね。
えびねでしょうか？春の可憐な花たちが咲き始めていました。
こんなふうに割石が飛んでいるのっていいですよね。
連休最後の日に三島にあるクレマチスの丘へ行きました。ここはイタリアンのマンジャペッシェが入っていたので一度行ってみたいかなーー（また食べることでしたね（汗））とは思っていたのですがやっとくる機会ができたと思ったら、なんと３月で閉店してしまい、プリマベーラというイタリアンに変わっていました。
クレマチスの丘にはヴェンジ彫刻美術館とベルナールビュフェ美術館、そして、井上靖文学館が隣接しています。
ヴェンジさんってこの彫刻の方だったんですねー。
クレマチスはなんと四季咲きであるのだそうで、このお庭は３５０種類のクレマチスが植わっていていつきてもどれか種類が咲いているようになっているんですって。クレマチスが四季咲きであるなんて知らなかった。
花びらが４枚。なんてかわいらしいんだろう。
晴れてたら絶対座っちゃう！素敵なベンチ。昔イギリスに行ったことを思い出します。
建物の上からも彫刻がのぞいているんですよ。
カフェがあるガーデンの入口。よく作られてますよねーー。
ここは白い花で構成されたホワイトガーデンになっていました。イギリスにあるシシングハーストのお庭をなぞらえたんでしょうねー。素敵です。
ミモザの木とオープンカフェの一角。わーーー。うらやましい。