Tuesday, February 03, 2009

仙台でお魚三昧!

仙台のお仕事もやっと終わりに近づきつつあり、今日はちょっとホッと一息お夕飯を食べてから最終の新幹線で帰ることに! それならば、お魚お魚!っと。

やっぱり仙台はお魚ですよねーーー。私は牛タンより絶対お魚派!だって見てください。このお刺身!おいしいに決まってます(^0^)

平目のお刺身は、仙台支店の方がここにきたら注文しなくちゃ!とオーダーしてくれました。縁側も大きくておいしいーーー!でもびっくりしたのが、私が普段食べている平目って結構しまっているものが多いのですが、ここの平目はぼたんえびと鯛のお刺身を足して二で割ったようなまろやかな味わい。
こんなタイプの平目は初めてです。

やっぱり仙台は牡蠣!カキフライを頼みました(^0^)


そして、メニューを見て釘付けになったのがこの目光という魚。
初めてお目にかかります。ししゃもとも違うなんともやわらかいお魚。仙台支店の人の話では昔は雑魚として軽く扱われていたお魚なのだそうで、痛むのも早く、すぐずるずるとけちゃうので、新鮮じゃないとだめなんだよーとのこと。
ぱくぱくとぱくついているうちに最後のタラ鍋をとるのを忘れてました・・・・・・。
しかも最終新幹線まで時間が!!!
あっという間の贅沢なお夕飯なのでした。



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