Thursday, October 15, 2009

オリーブのアレンジ

我が家のオリーブも収穫が終わり、お礼肥をあげる季節になりました!
今年もたくさん花を咲かせてくれたことへの感謝と、実を付けてくれて力をいっぱいつかったことへのお礼。そして木を冬の寒さに耐えられるように、また春になったら元気よく芽が出て、きれいな花で満開になるように。
収穫が終わって、一番最初にしてあげることが、この肥料をあげる作業と、もうひとつ、枝の剪定をしてあげること。オリーブは生長するのが早い木なのですが、風通しが悪くなることをきらう木でもあり、豆に余分な枝をカットしてあげた方が元気に育ちます。

そして。。。私へのご褒美は!このたっぷりのオリーブを使ってアレンジができること(^ー^)
とっても幸せな瞬間。
今年も楽しい秋のひとコマなのでした。

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