事務所のスタッフが北海道に行って、お土産に毛ガニを送ってくれました!
あけたら結構大きくて立派ではありませんか(@0@)
これは、2人ではもったいない!と友達夫婦を招いて4人で食べることに。
春だし、久しぶりに春を感じる和食が食べたいなーーーーってはりきって仕込みをはじめて(^-^)
ブロッコリー花芽(菜の花みたいになってます)の白和え
だいぶ、食べられちゃいましたが(^ー^;)れんこんのきんぴら
ふきと鶏肉、おあげで炊いたもの
たけのこ山椒木の芽味噌あえ
たけのこ若竹煮と春野菜たっぷりのメニューにしました!
なんといってもカニさんが主役ですし。
脚をふつうに食べたら、付け根と、みそがのこったので、蟹と空豆のパスタにしました。
もうお腹パンパン!!!
相変わらずくいしんぼうな週末なのでした(^-^;)
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