２００８お正月のおせちその２

お正月はともかく忙しい！主人の実家から一回家に戻って荷物をつめなおして私の実家へ。
こちらも今年はとても嬉しいことに珍しく妹の旦那さまの仕事の都合がついて、全員そろってにぎやかなお正月！８人揃ってお正月を迎えられるのは初めてのことで本当に嬉しいーー。こちらは女子が多いのでみんなで持ち寄るとにぎやかなお膳に！！！

黒豆。一抹に御重につめてみました！
これはなんと弟のお嫁ちゃんが作ったおせち！すごい！！きれいーーー（＾０＾）つめ方も美しいーしよくこんなに全部作ってえらいなー。これは弟も幸せなわけだわ（＾－＾）しかもすっごくおいしかったです。

この器、なんと妹が作りました！私も以前ガラスを習っていたことがあったけど、四角を作るのはすっごく難しい！しかも８個の小鉢が納まるようにするのはかなり大変だったでしょうねー。でも、これとってもお料理が映えます。うぐいす色のものはさといもにお化粧したもの。これも妹作です！

紅白なます。これも弟のお嫁ちゃん作。柿が入っていて、ポイントはみかんはちみつで味付けしたんだそうです。やさしい味のなます。おいしー。
これは妹作！百合根で作ったお菓子。柚子の味です。これもほんのりの甘さでなめらかでおいしー。
さらに今回超目玉。なんとおせち料理をスタッフのお母様が送って下さいました。雲丹やら蟹、あわびにえびと豪華なおせち。こういうおせちいただいたのは初めてだったのでなんだかとっても新鮮！
つめ方とか料理の種類とかすっごく参考になるなー。味付けもすっごくおいしくてみんなで楽しくいただけました！
我が家のお雑煮は鳥ベースのお雑煮。たけのこ、人参、しいたけ、三つ葉が入ります。お餅はもちろんうちで先日ついたもの！ゆずもちなので香りもよくってこれは来年もっと作ろー！ということになり、全員そろった楽しいお正月になりました。